Galletas navideñas

Preparar unas galletas navideñas es algo completamente divertido, fácil y muy ilustrativo, además de que el resultado final es exquisito.

Receta de galletas navideñas

Ingredientes para preparar galletas navideñas

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 125 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • Fruta escarchada variada
  • Azúcar glas

¿Cómo preparar galletas navideñas?

  • Para preparar las galletas navideñas empezaremos por preparar la masa. Lo primero que tenemos que hacer es poner la harina en una fuente honda y añadirle la mantequilla. Removemos todo hasta obtener una masa homogénea.
  • A continuación, agregamos a la masa de las galletas navideñas el azúcar y el huevo y volvemos a mezclar todo para obtener una mezcla sin grumos.
  • Cortamos la fruta escarchada en trozos pequeños y la incorporamos a la masa de las galletas navideñas.
  • Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa y vamos cortando círculos con un vaso. Cuando tengamos toda la masa cortada, horneamos las galletas navideñas durante unos diez minutos y dejamos que se enfríen antes de servir.
  • Por último, espolvoreamos un poco de azúcar glass sobre las galletas.
  • Foto orientativa: Rochelle
Nota del autor:

En vez de fruta escarchada, podemos cambiar un poco esta receta añadiendo chips de chocolate o unos frutos secos, aunque lo navideño de estas galletas es el uso de la fruta escarchada.

  • 20 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de galletas
  • Navidad
  • Enviada el 08/06/2012
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